Подразделы категории "Новости партнёров": Салат из кальмаров
Вообще салат из кальмаров обычно состоит из нескольких компонентов: лук, майонез, кальмар, яйца. Приведем пример классического салата из кальмаров. Однако к нему рекомендуется добавить немного сыра. Замороженного кальмара необходимо отварить в теплой воде, далее в течение пары минут ошпарить в кипятке и щеткой снять пленку с его поверхности. Затем кальмара необходимо качественно промыть и поставить варить на несколько минут. В кипящую воду с кальмаром добавить тщательно нарезанный корень петрушки и специи, довести воду до кипения и варить на тихом огне 2-5 минуты. Овощи и вареные яйца нарезать небольшими ломтиками, а холодного кальмара нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез и горошек, положить в салатницу и украсить укропом.
|