загрузка...

Выращивание артишока на огороде

  • 06.04.2014 / Просмотров: 2973
    //Тэги:

    Артишок – одно из самых вкусных растений, которое можно выращивать как в саду, так и в огороде.

Примите к сведению нижеследующие советы и рекомендации для того, чтобы вырастить этот овощ у себя на участке - он украсит ваш органический огород.

Что это такое?

Артишок считается изысканным растением для гурманов, в основном, благодаря тонкому аромату, который источают его шарообразные соцветия. Именно они, не зацветшие еще бутоны, и идут в пищу. Хотя этот овощ можно вырастить из семян, гораздо легче купить готовую рассаду и посадить ее весной.

В высоту артишок может достигать 1.5 м, а в ширину – 1 м. Его серебристые зубчатые листья делают куст большим и объемным. Выращивать растение можно в группах, высадив каждый куст на расстоянии 60 см друг от друга и 75 см между рядами. Однако учтите, что каждый куст будет давать до 12 съедобных цветков, так что одного экземпляра будет вполне достаточно для ваших нужд.

Что делать?

Подготовка почвы:

• Выберите открытое солнечное место с хорошо дренированной почвой. Необычный внешний вид артишоков украсит границы вашего участка.

• В выбранное место добавьте много хорошо перепревшего навоза. Для улучшения дренажа глинистой почвы добавьте песка.

• Рассыпайте удобрение в количестве 60 г на м.

Как сажать:

• Выкопайте яму так, чтобы растение сидело в открытом грунте на таком же уровне, на каком оно находилось, будучи рассадой. Можете ориентироваться по отметке на стебле.

• Заполните яму удобренной землей. Убедитесь, что растение сидит в земле крепко. Обильно полейте его водой.


Уход

• Хорошо поливайте кусты. В жаркую погоду проверяйте, не высохла ли почва.

• Осенью стебли обрезайте. На зиму кусты лучше защитить толстым слоем мульчи из стружки, соломы или другого материала.

• В начале весны добавьте мульчу из перепревшего навоза, чтобы стимулировать рост артишоков.


Урожай

• В первый год жизни растение должно отдать все свои силы и энергию в рост, поэтому удалите соцветия, как только они появятся.

• На второй год уже можно срезать соцветия в пищу, но делать это нужно определенным образом. Самым первым срезайте соцветие-верхушку, пока оно большое и раздутое и не выросло до такой степени, чтобы раскрыться. Вместе с ним обязательно отрежьте несколько сантиметров от стебля. Боковые соцветия срезайте тогда, когда они достигнут подходящего размера.

  • ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ:
    Имя
    Сообщение
    Введите текст с картинки:

Интеллект-видео. 2010.
X